"Lass die Nahrung so natürlich wie möglich"
(Prof. Dr. Werner Kollath)
(Prof. Dr. Werner Kollath)
Vitalstoffreiche Vollwertkost
Lieblingsbücher zum Thema "Ernährung & Gesundheit"
Allgemeine Infos
Interessante Dokumentationen und Filme
- Gesellschaft für Gesundheitsberatung e. V., Lahnstein
- emu-Verlag, Lahnstein
- GGB Vorträge und Filme bei YouTube
Rezepte & Kochbücher
- Das große Dr. M. O. Bruker-Ernährungsbuch
- Kochbuch "Genuss ohne Reue"
- Rezepte aus dem Vollwert-Blog
und das Buch vom Vollwert-Blog
Wildpflanzen & Co.
- SWR-Dokumentation "Der Wildpflanzenretter - Im Kampf um bunte Vielfalt"
- Margarete Vogl, Gesundheitsberaterin GGB & staatlich zertifizierte Kräuterpädagogin
- „Kleiner Wildkräuterführer: 100 heimische Wildpflanzen suchen, bestimmen und verwenden“ von Margarete Vogl
- „Wilde Köstlichkeiten: 75 leckere Ideen für die Wildkräuterküche – vegetarisch und vitalstoffreich“ von Margarete Vogl
- „Wildkräuter in der Vollwertküche“ von Margarete Vogl
Allgemeine Infos
- Brotbackkurse der Backhausgemeinschaft Mardorf
- Ganzheitliches Gesundheitshaus Marburg
- Alles klar mit Haut und Haar - Susanne Kehrbusch
- Umweltinstitut München e. V.
- Save Our Seeds
Interessante Dokumentationen und Filme
- "Abnehmen mit Vollwertkost"
- "Food statt Junk: Der Weg zu gesunder Ernährung" Dokumentation Bayrischer Rundfunk
- "Der Welt-Zucker-Betrug" Sehr interessanter Vortrag von Dr. med Ronja Lutz während der GGB Frühjahrstagung 2024
- "Gesundes Brot: Wie einige Bäckereien tricksen" (ARD Mediathek)
- "Alles Alu - wie schädlich sind Deo, Kaffee & Co.?" (WDR)
- "Ja zum Schicksal sagen" Ein beeindruckender Vortrag von Sebastian Depke während der GGB Herbsttagung 2016
- "Selbst denken, selbst machen, selbst versorgen", Vortrag von Biobauer Markus Bogner während der GGB Herbsttagung 2017
- "Gesund ohne Aluminium - Alu-Fallen erkennen, Krankheiten vermeiden" Vortrag von Bert Ehgartner während der GGB Herbsttagung 2017
Zeitungsartikel über mich und meine Arbeit
- Bericht über ein Brotbackseminar mit Ute Olk in "Der Gesundheitsberater" 11/2012.
Der Gesundheitsberater_Nov2012 - Bericht über eine Vortragsveranstaltung mit Dr. Birmanns und Dr. Jung 2/2014.
Der Gesundheitsberater_April2014
- Artikel über das Thema "Brot backen" in der "Oberhessischen Presse" am 20.06.2014
Oberhessische Presse_20.06.2014
- Artikel über meinen Kurs "Diner for one" im Juni 2015 in der Evangelischen Familienbildungsstätte Marburg in mrlife
mrlife_06-2015
- Artikel zum Thema "So natürlich wie möglich" in der Gießener Allgemeinen am 11.09.2018
Gießener Allgemeine_11.09.2018